کابینت

تحریریه معماری آرل

قبل از شروع فرآیند طراحی ، مهمترین رویکرد اساسی که هر معمار  بایستی در پیش بگیرد توجه به نحوه استفاده از آشپزخانه است و قطعا  طراحی آشپزخانه نمی تواند فقط یک فضای باقیمانده یا فضایی باشد که در انتهای پروژه تعریف شود. طراحان باید بدانند که یک آشپزخانه دارای جریان های مختلف و مناطق مختلف کاری است که باید در کل پروژه ادغام شوند فراتر از سبک یا طرحی که مشتری درخواست می کند ، تعریف مدولی  برای بهینه سازی عملکرد و به حداقل رساندن هزینه های ساخت قطعات مختلف مهم است. به این ترتیب ، اندازه گیری تمام اجزای یک آشپزخانه قبل از تعریف فضایی که در آنها قرار دارد ، برنامه ریزی می شود با  آرل همراه باشید....

آشپزخانه، قلب خانه است و کابینت، قلب آشپزخانه. کابینت‌ها بسیار مهم و حیاتی هستند و در کاربردی کردن فضا تاثیر بسزایی دارند. هم چنین کابینت‌ها‌، یکی از موارد تعیین کننده در ظاهر آشپزخانه می‌باشند. اگر به دنبال الگو گرفتن برای تغییر کابینت‌های خود می‌باشید، این مقاله را تا آخر دنبال کنید تا با ترندهای اخیر در این زمینه، آشنا شوید با آرل همراه باشید....

دلفینو لوزانو، معمار مکزیکی، این خانه منحصر به فرد را با نام Casa A690 متعلق به دهه 1970 بازسازی و در طراحی داخلی این فضای منحصر به فرد ترکیبی از سبک ها و دیدگاه زیبایی شناسی مدیترانه ای و مکزیکی را با هم تلفیق نموده است. این خانه دارای سه طبقه می باشد که با پلان کف با فرمی مستطیل شکل گرفته که در طبقات بالا دو بلوک مستطیلی روی آن امتداد یافته کاملا دیواره های بیرونی به رنگ سفید به نمایش گذاشته شده اند در ادامه با آرل برای اطلاعات و تصاویر بیشتر همراه باشید....

ارزش‌های حاکم بر جامعه، فضاها را می‌سازند و فضاها باعث تقویت و تحکیم این ارزش‌ها می‌شوند. بسیاری از هنجارهای جامعه متأثر از جنسیت و نقش‌های جنسیتی تعریف می‌شوند. و فضا از این رو در مطالعات جنسیت اهمیت دارد که به نوعی در یک جامعه جنسیت را تعریف کند چون محدوده‌ها و مرزهای مشخص وابسته به جنسیت را تعیین می‌کند، با اثر گذاشتن روی رفتار آدمی به آن جهت می‌دهد و هنجارها را مشخص می‌کند. در واقع فضا می‌تواند مفاهیمی دربارۀ جنسیت را تولید، بازتولید و تقویت کند. خانه که خصوص‌ترین بخش زندگی افراد در آن رخ می‌دهد، مکانی است که بیشتر افراد نخستین تجربه‌ها از جهان پیرامون را در آنجا تجربه می‌کنند و الگوهای رفتاری و هنجارهای اجتماعی را می‌آموزد. 

ایده های مدرن خارق‌العاده برای آشپزخانه، در اینجا مطالبی به عنوان راهنمایی برای طراحی آشپزخانه به صورت مدرن و معاصر ارائه شده است که شامل آخرین تصاویر از طراحان برتر، مجموعه‌ای از موارد موردعلاقه‌ی گروه معماری آرل به علاوه‌ی فهرست بزرگی از نکات طراحی در این راستا است. به یکی از مشهورترین گالری‌های ایده‌ی طراحی آشپزخانه خوش آمدید.

تا چند‌ سال‌ پیش، آشپزخانه‌ها فضای مجزایی برای آماده سازی غذا بوده اند اما امروزه ، این فضا نقش متفاوتی را در طراحی خانه ایفا می‌کنند. امروز طرح آشپزخانه های اوپن، که غالبا با ترکیب با اتاق غذاخوری یا اتاق نشیمن همراه می باشند، به محلی برای دورهمی افراد خانواده تبدیل شده است. حتی در بیشتر خانه‌ها، آشپزخانه‌ها، نقطه ی مشترک زندگی افراد خانواده با یکدیگر می باشد. این قسمت از فضای خانه که دارای عملکرد چندگانه است، معماران را برای طراحی فضایی که در عین حال متناسب با خانه باشد، به چالش می‌کشد.

زمانی که الزامات طراحی را بررسی می کنیم، نقش کابینت های آشپزخانه ممکن است کاملا از نظر ما پنهان شود. با این حال می توان کاملا کابینت ها را مخفی کرد یا اینکه خیلی ساده در یک آپارتمان مدرن  آنها را با المان های معماری اطراف شان، تلفیق کرد. با این وجود جزئیاتی که برای این کار لازم است خیلی ساده نخواهد بود: چالش های طراحی وابسته به سیستم های قفسه بندی آشپزخانه های مینمال، به صورت اجتناب ناپذیری ماحصل کشمکش میان کیفیت زیبایی و الزامات عملکردی است. این آشپزخانه ها می بایست ظاهری یکدست داشته و در عین حال فضای کافی برای انبار کردن وسایل و تجهیزاتی که هر روزه در آشپزخانه استفاده می شوند را در اختیار بگذارند.
با آرل در ادامه همراه باشید...

آشپزخانه عموما قلب هر خانه ای است و در ادامه اثر نوآورانه یک استودیو طراحی را خواهید دید که به این فضای دوست داشتنی یک وجه سلامت و پایداری نیز داده است. استودیو طراحی داخلی Finch London، اخیرا طراحی " آشپزخانه سلامت" خود را ارائه کرده است. این فضای صورتی رنگ، با متریال های متعدد فاقد مواد شیمیایی و دوستدار محیط زیست ساخته شده است و شامل یک جداره سبز از گیاهان دارویی می باشد. همراه آرل باشید..

آیا به استفاده از کاشی برای کانتر آشپزخانه تاکنون فکر کرده اید؟ شرکت های تولید کننده کاشی عموما در تبلیغات خود شما را به استفاده از کاشی برای کانتر آشپزخانه تشویق نمی کنند و زمانی که به لیست محصولات آنها مراجعه می کنید می بینید که هیچ نوع کاشی مشخصی برای استفاده روی سطح کانتر آشپزخانه، معرفی نشده است. این کمپانی ها گاهی فقط در حد یک پیشنهاد مطرح می کنند که به طور مثال این نوع کاشی نیز می تواند برای کانتر آشپزخانه هم استفاده شود. اما کسانی که خانه دار هستند به شدت به استفاده از کاشی برای روکار کانتر آشپزخانه خود علاقه مند می باشند و یک دلیل خیلی مشخص هم برای این مسئله وجود دارد. همراه آرل باشید..

انتخاب بهترین و مناسب ترین رنگ برای آشپزخانه ممکن است کمی گیج کننده باشد. برخی از متخصصان دکوراسیون داخلی معتقدند زمانی که برای طراحی یک خانه مسکونی می خواهید رنگ انتخاب کنید می بایست از پرده های رنگ های خنثی استفاده کنید. اما گروهی از طراحان نیز به دنبال دخیل کردن ذائقه شخصی در طراحی فضا بوده و از رنگ های شاخص تر استفاده می کنند. البته که در اینجا تاکید ما بر این است که برای انتخاب رنگ موردنظر برای آشپزخانه تان، در نهایت باید به ندای قلب خودتان گوش دهید اما برای اینکه راهنمایی برای انتخاب رنگ در اختیار داشته باشید، در ادامه 28 ایده منحصر به فرد برای تعیین رنگ آشپزخانه ارائه شده است که پیش از انتخاب نهایی خود نباید دیدن آنها را از دست بدهید.

اگر احساس می کنید آشپزخانه تان نیاز به بازسازی دارد، در این مطلب به شما نکاتی را ارائه می دهیم که شما را در بازسازی آشپزخانه کمک خواهد کرد. پیش از اینکه وسایل آشپرخانه بخرید، مطمئن شوید که چه کارهای  می خواهید انجام دهید. برای هر قدمی که میخواید بردارید برنامه ربزی خوبی داشته باشید. خیلی هیجان زده نشوید! تصمیم برای بازسازی به این معنی است که از آشپزخانه ی فعلی تان راضی نیستید. ممکن است در باسازی آشپزخانه نیاز به تعمیراتی مانند لوله کشی و کارهایی از این قبیل باشد. از آنجایی که می خواهید نتیجه ی کارتان خوب باشد بنابراین لازم است، نکات گفته در این مطلب را نگاهی بیندازید. قطعا کمک تان خواهد کرد.

طراحی آشپزخانه از اهمیت ویژه ای در دکوراسیون داخلی منزل برخوردار است. آشپزخانه ممکن است بسیار کوچک و ساده و با وسایل محدود باشد و یا با امکانات وسیع و با سبک های پیجیده طراحی شده باشد، اما در هر صورت اهمیت به عملکرد آشپزخانه و زیبایی آن نقش کلیدی دارد. آشپزخانه از فضاهای بسیار پرکاربرد خانه است و همیشه به محیطی باز برای فعالیت های گوناگون احتیاج دارد. در عین حال باید توجه داشته باشیم که افرادی تمام روز خود را در این فضا سپری می کنند و باید محیطی دلنشین برای آن ها مهیا کنیم. رنگ های متنوع و سبک های مختلفی برای دکوراسیون آشپزخانه ها به کار می رود اما امروزه آشپزخانه های مدرن جایگاه ویژه ای دارند. در ادامه 20 نمونه از بهترین نمونه های طراحی آشپزخانه را با یکدیگر مشاهده می کنیم...