پلان رستوران

یکی از فضاهایی که در طراحی هتل ها همواره اهمیت دارد؛ رستوران ها و فضاهایی با کارکرد مشابه نظیر کافی شاپ است. این گونه فضاها عمدتاً نقش ویژه ای در جذب کاربر ایفا می کنند؛ چرا که نه تنها خدمات خود را به افراد مقیم هتل ارائه می دهند بلکه می توانند محل برگزاری مراسم ها و مناسبات اجتماعی مختلف نیز باشند. از این رو طراحان همواره سعی دارند با ارائه طرحی مطلوب خدمات بهتری را در اختیار افراد قرار دهند و کارایی فضا را به شیوه های گوناگون ارتقا بخشند. اما آنچه در این راه می تواند یاریگر آنان باشد وجود گنجینه ای از نمونه های مختلف است. مشاهده و بررسی این نمونه ها در ایده پردازی و دست یافتن به پاسخی متناسب با شرایط و خواسته های موجود، نقش بسزایی دارد. بنابراین در این یادداشت قصد داریم با معرفی کتابی بدین مضمون شما را به مطالعه و بازنگری در نمونه های گردآوری شده دعوت کنیم.

این پروژه در یکی از مجتمع های ساحلی به منظور رستوران و کافه ای برای گذران زمان افراد در تعطیلات در  منطقه ساحلی چین و در فضایی به متراژ 2600 متر مربع در نظر گرفته شده  این پروژه از شکل هندسی منحصر به فردی از ستاره های دریایی الهام گرفته و در واقع ستاره دریایی عنوانی است که برای کانسپت طراحی بیان شده، که به ساختمان اجازه می دهد تا با ریتمی طبیعی در ساحل رشد کند در ادامه با آرل همراه باشید....

سایت گروه معمارن آرل برای رشد و ارتقا دسترسی کاربران خود به مقاله ها و مطالب معماری، فضاهای مهم معماری که پس از بررسی های لازم و تحلیل درخواست دانشجویان عزیز می باشد در این مطلب قرار داده است. تصمیم گرفتیم برخی از مطالب سایت را در یک پست برای دوستان منتشر کنیم تا بتوانند مقالات، نمونه موردی و پلان های مد نظر خود را دریافت نمایند. با آرل در ادامه همراه باشید...

با آرل در ادامه همراه باشید...

طراحی رستوران لواسان جدیدترین پروژه گروه معماری بوژان می باشد. در این پروژه یکی از چالش های اصلی طراحی مواجه شدن با چهارچوب های مفهومی و تجربیات گذشته بود. این رستوران نه تنها از طرحی منحصربه فرد و نمادین بهره برده، بلکه تلاش در تشویق کردن کاربران در سیاحت در ماهیت کلی ساختمان داشته است. هدف اصلی طراحی رستوران یک موضوع بوده: ارائه رستورانی با بودجه محدود کنار بلوار اصلی لواسان. در تجزیه و تحلیل اولیه سایت به این نتیجه رسیدیم که گوشه شمال شرقی می بایست چرخیده شود تا بازخورد ساختمان نسبت به ترافیک بلوار اصلی و ورودی رستوران مثبت باشد. 
با آرل در ادامه همراه باشید...

طراحی داخلی رستوران جذاب Eduard توسط گروه معماری Dittel Architekten انجام شده است که به صورت تلفیقی از فضای باز و بسته و نیمه بسته می باشد. دیوارهای شیشه ای این رستوران سبب می شوند تا بینندگان بتوانند فضای درخشان و نورانی داخلی ساختمان را ببینند. دعوت کنندگی فضای داخلی از عوامل دیگری نیز بهره می برد، همانند: درب های شیشه ای بزرگ، شیشه های رنگی بر روی پس زمینه ای سبز رنگ، نورپردازی های پنهان زیر پیشخوان و چراغ های آویز خیره کننده. در ادامه با ارل همراه شوید...