طراحی مدرن و لاکچری رستوران Buha I rest

رستوران بار Buha I rest  به تازگی در منطقه ای از بافت تاریخی بوداپست احداث شده که به عنوان یکی از مراکز منحصر به فرد سرو غذاهای لاکچری در منطقه شناخته می شود. این مرکز خود را به عامه ی مردم به عنوان یک بار با کانسپتی باب روز و همچنین یک لانج با امکان سرو غذاهای منحصر به فرد معرفی کرده است. جالب است بدانید که این محل در طول قرن بیستم به مکانی جهت تولید منسوجات خانگی مبدل شده بود. اما امروزه این فضای اسپیک ایزی با متراژی معادل 350 متر مربع، به یک بار و فضای لانج فوق العاده صمیمی مبدل گشته است.

پلان ها

مساحتی در حدود 50 متر مربع به قسمت کافی بار تخصیص داده شده است. در واقع این فضای مشتری پسند از کنار هم قرار دادن صندلی های سبک وینتیج با برند Pierre Jeannert که از پروژه های قبلی به یادگار مانده بود به همراه اتمسفری دوستانه سرشار از احساست دراماتیک و نماهایی از اینستاگرام حاصل گشته است.

متریال ها

اکثر قوس ها و سقف ها ی بتنی به همان شکل و شمایل اولیه باقی مانده اند اما پوشش سرامیکی کف مجددا احیاء و بازسازی شده است. شایان ذکر است که متریال های به کار برده شده همگی اکو فرندلی و سازگار با محیط ریست هستند.
از سرامیک کف که بگذریم نوبت به کوسن های چرمی نیمکت ها می رسد که به رنگ گل اخرایی و به طرز ماهرانه ای انتخاب شده اند.
استفاده از متریال های متنوع در سرتاسر فضای رستوران من جمله کاشی های لعابی دست ساز، پوشش های پلاستری تراکوتا و سنگ مرمر جهت پوشش دیوارها و بار چشم نوازی می کند.
نکته ی قابل توجه دیگر در این رستوران استفاده از کاغذ های بازیافتی به شیوه ی U P Cycle  و پلاستیک در ساخت منوها و زیر لیوانی ها می باشد.

جزئیات

سورپرایز جالب موجود در این فضا که هر بیننده ای را شگفت زده می کند وجود یک مجسمه ی بزرگ KAWS با عنوان "خنده ی دروغین" است که از قضا سوژه ی خوبی برای عکس های اینستاگرامی نیز محسوب می شود.
استفاده از مجسمه های مدولار در فضای نشیمن که همگی با الهام از آثار Alexander Calder  و توسط صنعت گران محلی احداث شده اند از نکات دیگری است که هر بیننده ای را در این فضا محسور می کند.
 

اطلاعات پروژه :
طراح : Roman Plyus
مساحت پروژه: 350 متر مربع
سال ساخت: 2019
محل ساخت: بوداپست، مجارستان
ویژوآلیشن و گرافیک :  Roman Plyus

پی نوشت :
اسپیک ایزی: نام یک موسسه غیر قانونی فروش مشروبات الکلی که در سال 1933 ناپدید شده و بعد ها این نام به عنوان یک سبک و سیاق که تقلیدی آگاهانه از شیوه ی زندگی، ترند یا اشکال هنر شامل موسیقی، مد، فشن و نگرش های مختلف بود تعریف شد.
وینتیج: سبک قدیمی یا نوستالژی – سبکی از دکوراسیون است که در آن از وسایل قدیمی و نوستالژیک که یادآور خاطرات قدیم است استفاده می شود.
تراکوتا: یکی از مدرن ترین و اصیل ترین نماهای خشک در جهان که دارای شمایلی از بافت سفال می باشد.
U P Cycle : تبدیل ضایعات کاغذ و محصولات کاغذی به کالاهای جدید، ارزان قیمت، کاربردی و زیبا.
KAWS : نام هنری طراح و هنرمند امریکایی با نام اصلی Brian Donnelly که آثار او شامل استفاده ی مکرر از کاراکتر ها ی فیگوراتیو و موتیف می باشد.

تحریریه معماری آرل
تهیه و ترجمه: سالومه معمری
منبع : Magnum-opus