شنبه های نگاه آرل به تهران: کافه اوریانت به قدمت 75 سال

کافه اوریانت در مرکز شهر و بالاتر از تقاطع خیابان انقلاب و دروازه دولت قرار دارد. با وارد شدن به این فضا شما به دهه 20 و 30 تهران برمی گردید و خاظره هایی که دهه ها در این کافه اتفاق افتاده است برای شما زنده می شود. کافه قنادی اوریانت در سال 1321 توسط خانواده مهاجر ارمنی از شوروی سابق تاسیس شده و ماه ها و سال ها در کنار مردم تهران بوده است. این مکان ابتدا به صورت قنادی و سپس با فروش بیسکوئیت ها به شهرت می رسد. شیرینی پروک (پای زرد آلو) و کیک کولیچ (مخصوص عید پاک ارامنه) بعدها طرفداران خود را در این کافه پیدا کرده و به شناخته شدن این کافه کمک می کند.

اوریانت از معدود کافه های قدیمی تهران است که فعالیت خود را ادامه می دهد. ویترین ها، چراغ های آویز، آینه ها، ساعت دیواری و... همه نشان دهنده گذر زمانی هستند که در کافه اتفاق افتاده است. رنگ ها گرم به کار برده شده در این کافه بر صمیمیت فضا افزوده و به خوبی در کنار متريال چوب استفاده شده است. پرده های پشت شیشه ای، کرکره های قدیمی و تابلو کافه اوریانت در نمای ساختمان، فضای درونی و بی نظیر این کافه را به زیبایی نمایش می دهند. کافه قنادی در دو طبقه طراحی شده که معمولا طبقه بالا بسته و کافه در یک طبقه قابل سرویس دهی می باشد.






تحریریه معماری آرل
منبع: Arel