دوسالانه ونیز: طراحی آشپزخانه شفاف توسط گروه معماری MVRDV

مترجم: الهه کاشی

استودیو معماری MVRDV، آشپزخانه ای کاملا شفاف را در دوسالانه ونیز طراحی کرده است. هدف این طرح به دنبال بالا بردن آگاهی از حوادث داخل آشپزخانه و کنترل بیشتر آن بوده است. قفسه ها، کابینت ها، ظروف و مواد غذایی کاملا قابل مشاهده اند و لذا باعث توسعه عادت های بهتر غذا خوردن و پخت و پز می شود. همچنین به دلیل شفاف بودن آن، زباله های ایجاد شده جلوی چشم خواهند بود، بنابراین کاربران توجه بیشتری به تمیزی محیط دارند.