معماری قنادی سنتی در پکن

مترجم: مهرداد نجیب زاده

معمار: استودیو معماری B.L.U.E
موقعیت پروژه: پکن، چین
متراژ پروژه: 150 متر مربع
سال اجرای پروژه: 2016

قنادی WITHWHEAT در ضلع جنوبی خیابان تایکو لی واقع شده است. پروژه فوق شامل طراحی داخلی و نما بوده که با توجه به نگرش های مدرن طراحی شده. نما توسط شیشه ای گسترده پوشیده شده تا عموم و مشتریان دید کاملی نسیت به فضای گرم داخلی داشته باشند. نقاط برجسته طراحی این قنادی چارچوب های ساخته شده از چوب طبیعی می باشد که از سقف تا زمین امتداد یافته است.

طراح با تعبیه یک شبکه چوبی پیچیده و خلق ریتمی منظم سعی داشته تا فضا را از یکنواختی خارج کند. ویترین نان و شیرینی ها در مرکز فروشگاه قرار گرفته که این ویترین با همان الگوی چوبی شبکه بندی شده کل فضا از الگوی مورد نظر پیروی کند. همچنین هدف از ایجاد این شبکه بر روی ویترین، جلب توجه مشتریان نسبت به این قسمت از فروشگاه بوده است. آشپزخانه و تجهیزات در پشت فروشگاه قرار گرفته تا تداخلی با فروشگاه نداشته باشد. نمای پروژه هم با ریتم و متریال داخلی طراحی شده و فقط بخش اعظم آن را شیشه تشکیل داده است. مکان فوق محصولات سنتی و قدیمی مورد علاقه عموم را در فضایی مدرن عرضه می کند.

تحریریه معماری آرل
منبع: archdaily.com