طراحی فست فود 11 اینچ

مترجم: مهرداد نجیب زاده

معمار: Zwei
موقعیت بنا: داکلند، استرالیا
متراژ بنا: 93 متر مربع
سال طراحی پروژه: 2013

سایت محوطه داکلندز استرالیا به منطقه ای پر جنب و جوش، مدرن و پر از بازدیدکننده تبدیل شده که پتانسیل شهر ملبورن را افزایش داده است. به همین دلیل طراحی یک فست فود معتبر نقش بالایی در افزایش جذب مشتری و کیفیت منطقه ایفا می کند. پیتزا 11 اینچ جز رستوران های زنجیره ای مهم استرالیا به شمار می رود که در استرالیا بسیار محبوب می باشد. شعبه میدان داکلندز با برنامه متفاوتی نسبت به شعبه های دیگر پیتزا 11 اینج طراحی شده است.

طراحی خلاقانه با ارجاع به اِلمان های جسورانه،رنگ ها ساده و اشکال گرافیکی در برنامه تیم طراحی  قرار داشته. استفاده از الگوهای ساده، مینیمال که به صورت بریده بریده از پوسته دیوار جدا شده، تلاش ساده ای برای به نمایش گذاشتن لوگوی رستوران می باشد. علاوه بر استفاده از تکنیک های گرافیکی و معماری، یک لامپ نئونی بزرگ به شکل لوگوی این رستوران بالای درب خروجی نصب شده تا طراح بیشتر بر روی نام و هدف این فروشگاه تأکید کند. همچنین از متریال آلومینیوم در طراحی پیشخوان و آشپزخانه باز این رستوران استفاده شده تا جَوی جوان پسند به مکان منتقل گردد. نکته جالب اینجاست که قطر پیتزاهای این رستوران ها 11 اینچ (28 سانت) است و دلیل انتخاب چنین اسمی بر همین اساس شکل گرفته است. 

تحریریه معماری آرل
منبع: archdaily.com