مترجم: الهه کاشی
رستوران نور واقع در اسپانیا، توسط گروه معماران GG طبق میراث عربی ساخته شده است. طراحی داخلی پروژه با استفاده از نقوش عربی و الگوهای سنتی روی دیوارها، کف و ... شکل گرفته است، به طور مثال همانطور که در تصاویر قابل مشاهده است، دیوار های داخلی حاوی الگو های عربی می باشد. همچنین، تمام ظروف، کارد و چنگال ها توسط صنعتگران و سازندگان دوره عرب ساخته شده اند. در ادامه، نقطه عطف این پروژه سازه ی چوبی آویزان از سالن اصلی می باشد که فرم کلی آن از گرداب مارپیچی الهام گرفته است. این سازه ی بی نظیر و دستبافت به صورت درخشان در سراسر سالن به چشم می خورد.
یکی دیگر از ویژگی های این پروژه تضاد موجود بین طراحی داخلی و خارجی آن می باشد، چنانکه نمای ساختمان با پوسته های سرامیکی پوشیده شده است و برخلاف فضای داخلی رستوران، دارای حکاکی های هندسی تند و تیزی می باشد.
یکی دیگر از ویژگی های این پروژه تضاد موجود بین طراحی داخلی و خارجی آن می باشد، چنانکه نمای ساختمان با پوسته های سرامیکی پوشیده شده است و برخلاف فضای داخلی رستوران، دارای حکاکی های هندسی تند و تیزی می باشد.
طراحی داخلی رستوران نور یک پروژه فرهنگی با مزامین سنت و اقلیم بومی است که در شهر کوردوبای اسپانیا واقع شد است. ایده اصلی کارفرماها این بوده که این مکان فقط منحصر به یک غذاخوری ساده نباشد، بلکه تجربه های منحصربه فرد از حس مکان و فرهنگ بومی منطقه باشد. در ادامه خواسته های کارفرما، بازسازی فضایی کاخ مانند مربوط به قرن 10 هجری در مقیاسی کوچک بوده مشتریات را تحت تأثیر چنین فضایی قرار دهد.
طرح داخلی و خارجی با توجه به سبک تمدن های متعدد معماری اسلامی طراحی شده است. معماران چنین الگوهای زیباشناسی را با استفاده از نقوش هندسی طراحی می کنند و این موتیف ها را در دکوراسیون داخلی به کار می برند. طرح داخلی یک پلان باز است ک از ترکیب آشپرخانه، غذاخوری و فضای نشیمن (مینی بار) تشکیل شده است. توالی فضاهای باز و گسترده این اجازه را به مشتریان می دهد تا به راحتی در میان میزها حرکت کنند و سفارش خود را به طور مستقیم گرفته و از چنین فضایی لذت ببرند. فضای آشپزخانه به وسیله یک رنگ سفید ساده طراحی شده تا از بقیه عرصه ها مجزا باشد و از تکرار الگوی موجود در چنین فضایی جلوگیری کند.
تحریریه معماری آرل
مترجم: الهه کاشی
منبع: designboom