معرفی کانسپت رستوران قابل حمل «تخته و الوار»

طرح نوآورانه رستوران “تخته و الوار” (Plank & Timber) توسط استودیو معماری ژاپنی BAKOKO، پاسخی خلاقانه به نیاز فضاهای پایدار و قابل حمل است. این پروژه با بهره‌گیری هوشمندانه از مزایای منحصر به فرد چوب، یک رستوران موقت با قابلیت مونتاژ سریع را ارائه می‌دهد. کل سازه در حالت بسته‌بندی شده تنها ۴۰ فوت فضا اشغال می‌کند و می‌توان آن را در کمتر از یک روز برپا کرد. یکی از ویژگی‌های کلیدی این طرح، عدم نیاز به فونداسیون ثابت است که امکان استفاده از آن را در هر مکانی فراهم می‌سازد.

طراحی رستوران قابل حمل توسط معمار ژاپنی

ویژگی‌های ساختاری و طراحی پایدار

مصالح نوین و دوستدار محیط زیست

در این پروژه، پنل‌های چوبی چندلایه به عنوان جایگزینی پایدار برای مصالحی چون فولاد و بتن به کار رفته‌اند. این پنل‌ها که در کارخانجات اروپایی با ابعاد ۳ در ۱۶.۵ متر و ضخامت ۲۵ سانتی‌متر برش داده می‌شوند، ساختار اصلی دیوارها را تشکیل می‌دهند. فرآیند پیش‌ساختگی این امکان را فراهم می‌کند که تمام دیوارها، درها و پنجره‌ها با دقت بالا در یک قطعه برش خورده و سپس برای مونتاژ به سراسر جهان ارسال شوند.

رستوران های موقت ، رستوران قابل حمل ، طراحی ماژولار رستوران
طراحی بهینه رستوران ، رستوران قابل حمل ، رستوران موقت

طراحی هوشمندانه برای کاهش حداکثری ضایعات

معماران BAKOKO برای به حداقل رساندن ضایعات ساختمانی، از بخش‌های برش‌خورده‌ی درها و پنجره‌ها برای ساخت میز و صندلی‌های رستوران استفاده کرده‌اند. این راهکار خلاقانه نه تنها به تامین نور طبیعی فضا کمک می‌کند، بلکه فرآیند حمل و نقل را نیز بهینه‌سازی می‌نماید؛ چرا که هنگام جمع‌آوری رستوران، هر قطعه از مبلمان دقیقاً در جای اولیه خود روی پنل‌ها قرار گرفته و بسته‌بندی را آسان‌تر می‌کند.


گالری تصاویر پروژه رستوران ماژولار


رستوران
رستوران قابل حمل ، کافی شاپ موقت
طراحی رستوران قابل حمل توسط معمار ژاپنی

تحریریه معماری آرل | مترجم: مسعود فلاح | منبع: آرک دیلی